【失敗しない食器の選び方】おすすめのブランドや購入前のチェックポイントを徹底解説！

食器選びは、一見すると簡単そうに見えますが、実はとても奥が深いものです。素材やデザイン、サイズなど、選ぶポイントは多岐に渡ります。

この記事では、あなたが迷わず、自分にぴったりの食器を選べるようになるためのポイントをご紹介します。記事を読むことで、自分のライフスタイルに合った食器選びができるようになりますよ。

失敗しない食器の選び方

食器の選び方には多くの要素が関わってきます。価格、サイズ、材質、形状、デザインなど、一つ一つが料理の見た目や味わいを左右します。ここでは、それぞれの要素を詳しく解説し、失敗しない食器の選び方をお伝えします。

価格

食器選びの一つ目のポイントは価格です。食器は一見すると似たような商品でも、価格によって品質が大きく変わることがあります。 高価な食器は、素材や製法、デザインなどにこだわりが見られ、使い心地や見た目の美しさに優れています。しかし、価格が低いからといって必ずしも品質が劣るわけではありません。

自分の予算に合わせて、価格と品質のバランスを考えながら食器を選ぶことが大切です。価格だけにとらわれず、長く使えるもの、手入れがしやすいもの、自分のライフスタイルに合ったものを選びましょう。

サイズ

次に考えるべきは食器のサイズです。食器のサイズは、その使い勝手を大きく左右します。例えば、一人暮らしであれば小さめの食器が便利ですが、大人数での食事が多い家庭では大きなサイズの食器が必要となります。

収納スペースも考慮に入れるべきです。キッチンの収納スペースが限られている場合は、スタッキング可能な食器や薄くて軽い食器がおすすめです。サイズを選ぶ際は、自身のライフスタイルや環境に合わせて選ぶことが大切です。

材質

食器を選ぶ際には、材質も重要なポイントです。食器の材質は、その耐久性や手入れのしやすさ、料理の見た目や味わいなどに影響を与えます。例えば、陶器は見た目が美しく、料理の色や形を引き立てますが、割れやすいというデメリットがあります。

一方、ステンレスやメラミン製の食器は耐久性に優れ、手入れが簡単ですが、見た目に少し物足りなさを感じることもあります。材質を選ぶ際は、自分のライフスタイルや料理のスタイル、好みに合わせて選びましょう。

代表的な食器のブランドと特徴

ノリタケ

ノリタケは日本を代表する食器ブランドの一つで、その洗練されたデザインと高い品質が評価されています。シンプルなものから華やかなデザインまで幅広く揃っており、どんなテーブルコーディネートにも合わせやすいのが特徴です。

ノリタケの食器は、日々の食事から特別な日のおもてなしまで、さまざまなシーンで活躍します。ギフトとしても非常に人気があります。

ウェッジウッド

イギリスの伝統的な食器ブランドであるウェッジウッドは、洗練されたデザインと優れた品質で世界中から愛されています。ブルーと白のコンビネーションが美しい「ジャスパーウェア」は、ウェッジウッドの象徴とも言える製品です。

ウェッジウッドの食器は、普段使いからフォーマルなダイニングまで、様々なシーンで使用できます。ギフトとしても喜ばれること間違いありません。

レ・クレゼ

フレンチカジュアルな食器で知られるレ・クレゼは、色鮮やかなエナメル鍋が特徴的なブランドです。その耐久性と機能性の高さから、プロの料理人からも支持を受けています。

レ・クレゼの食器は、キッチンでの調理からテーブルでのサービングまで一貫して使用できるのが魅力です。その美しいデザインは、インテリアとしても楽しむことができます。

ローゼンタール

ドイツの高級食器ブランドであるローゼンタールは、モダンで洗練されたデザインが特徴です。高い品質と美しいフォルムで、世界中のホテルやレストランでも愛用されています。

ローゼンタールの食器は、特別な日のテーブルコーディネートやギフトにおすすめです。その美しいデザインは、食事を一層引き立てます。

以上、各ブランドの特徴を理解した上で、自分のライフスタイルや好みに合った食器を選ぶことが大切です。

企業名	創業年	理念	特徴
ノリタケ	1904年	美と機能性を追求	美しいフォルムとデザイン、耐久性と使いやすさ、様々なシーンに適したラインナップ
ウェッジウッド	1759年	伝統と革新を重視	高品質なボーンチャイナ、エレガントなデザイン、伝統的なイギリスの美しさを表現
レ・クレゼ	1925年	料理を楽しく、美味しく	鮮やかなカラーバリエーション、高い耐久性と機能性、料理を美味しく作るための設計
ローゼンタール	1879年	美と品質を追求	洗練されたモダンデザイン、高品質な素材と製法、高級感あふれる製品ラインナップ

食器のよくある質問

食器選びは、見た目の美しさだけでなく、使い勝手や耐久性なども考慮する必要があります。ここでは、食器選びに関するよくある質問とその答えを5つご紹介します。

Q1. 食器の素材はどのように選べばいいのですか？

食器の素材は、その見た目だけでなく、使い勝手や耐久性にも大きく影響を与えます。陶磁器は重厚感があり、見た目が美しいため、特別な日の食事におすすめです。しかし、割れやすいという特性も持っているため、日常使いには向きません。

一方、メラミン製の食器は軽くて丈夫なので、子供がいる家庭やアウトドアに適しています。金属製の食器は熱伝導性が高いため、冷たい料理を冷たく、温かい料理を温かく長持ちさせることができます。しかし、金属製の食器は洗浄時に傷がつきやすいというデメリットもあります。

Q2. 食器の大きさはどう選べばいいのですか？

食器の大きさは、使う人の数や食事の内容によって選びます。一人暮らしや少人数の家庭では、小さめの食器が便利です。洋食を主に食べる場合は、大きめのプレートがおすすめです。

Q3. 食器の形状はどう選べばいいのですか？

食器の形状は、食事の内容や見た目の好みによって選びます。例えば、パスタやサラダをよく食べる場合は、深めのプレートが便利です。スープや汁物をよく食べる場合は、深さがある丸い形状の食器がおすすめです。

見た目の好みは個々に異なるので、自分が使いやすいと感じる形状を選ぶことが大切です。食器の形状は、収納スペースや食器洗い機の大きさにも影響を与えるため、これらの点も考慮することが重要です。

Q4. 食器のデザインはどう選べばいいのですか？

食器のデザインは、自分の好みやインテリアとの調和を考えて選びます。シンプルな白い食器は、どんな料理にも合わせやすいので、初めて食器を選ぶ人におすすめです。一方、個性的なデザインの食器は、食事の時間を楽しく演出します。

ただし、食器は長く使うものなので、流行に左右されないデザインを選ぶと良いでしょう。食器のデザインは、食事をより美味しく見せる効果もあるため、料理の見た目を考えて選ぶこともおすすめです。

Q5. 食器はどのくらいの数を揃えればいいのですか？

食器の数は、家庭の人数や生活スタイルによって選びます。一般的には、家庭の人数＋αを揃えると良いとされています。αは、急な来客や食器が割れたときの予備として考えてください。

食器は洗ってすぐに使えるようにするため、一人あたり3～4セット揃えるのが一般的です。しかし、食器の数が多すぎると収納スペースを取るため、自分の生活スタイルに合った数を選ぶことが大切です。

食器の選び方のまとめ

食器選びは、自分のライフスタイルや好みに合わせて選ぶことが大切です。

価格は食器選びの一つの指標ですが、価格だけにとらわれずに品質も考慮しましょう。予算に合わせつつ、長く使えるもの、手入れがしやすいものを選ぶことが肝心です。

食器のサイズ選びも重要です。自分のライフスタイルや環境に合わせて選びましょう。 一人暮らしであれば小さめの食器、大人数での食事が多い家庭では大きなサイズの食器が適しています。収納スペースも考慮すると良いでしょう。

食器の材質は耐久性や手入れのしやすさ、料理の見た目や味わいに影響を与えます。自分のライフスタイルや料理のスタイル、好みに合わせて選びましょう。

食器選びにおいては、ブランドも重要な要素となります。例えば、ノリタケは洗練されたデザインと高い品質が評価されているブランドです。他にも、自分の好みや用途に合わせたブランドを選ぶことで、より満足度の高い食器選びができるでしょう。

以上が食器選びのポイントです。これらを踏まえて、自分にピッタリの食器を見つけてください。