秋の風物詩と言えば、お月見。そのお月見に欠かせないのが、美味しいお団子です。しかし、お団子選びは案外難しいもの。どのお団子を選べば良いのか、迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
この記事では、お月見のお団子を選ぶ際のポイントをご紹介します。これを読めば、自分好みのお団子を見つけるのが一層楽しくなること間違いなしです。
失敗しないお月見の団子の選び方
お月見の団子を選ぶ際に失敗しないためには、価格、数量、賞味期限、保存方法、原材料の5つのポイントを意識して選ぶことが大切です。
価格
お月見の団子を選ぶ際、最初に考慮すべきは価格です。価格は団子の品質や数量に大きく影響しますので、予算に合わせて選ぶことが重要です。一般的に、価格が高い団子は良質のもち米を使用していたり、手作りであったりすることが多いです。
しかし、価格が安いからといって必ずしも品質が低いとは限りません。大手スーパーやディスカウントストアの団子も、品質管理がしっかりされているため安心して食べられます。価格を基準に団子を選ぶ際は、予算とニーズに合わせて適切な商品を選びましょう。
数量
次に考慮すべきは団子の数量です。家族の人数やお月見の規模によって、必要な団子の数は変わります。お月見の団子は一般的に15個入りや20個入りなど、大量に入っているものが多いので、購入前に必要な数量を見積もることが大切です。
お月見の団子は一度に大量に食べ切るものではないため、保存方法も考慮に入れて適切な数量を選ぶと良いでしょう。一人暮らしや少人数の家庭では、小分けにされているものや、少量パックのものを選ぶと無駄がなくて良いかもしれません。
賞味期限
お月見の団子は、新鮮な状態で食べることが最も美味しく食べられるため、賞味期限を確認することが重要です。お月見の日に合わせて購入する場合は、その日までに賞味期限が切れてしまわないか確認しましょう。
賞味期限が短い団子は、保存方法にも気を付ける必要があります。冷蔵庫で保存する場合や、常温で保存する場合など、商品によって異なるので、購入時には必ず確認してください。
保存方法
お月見の団子は、一度に全てを食べきれないことが多いです。保存方法も選び方の一つと言えます。団子は乾燥しやすく、また湿度が高すぎるとカビが生えやすいです。保存方法としては冷蔵庫での保存が一般的です。
しかし、団子は冷蔵庫で保存すると硬くなりやすいため、食べる前に常温に戻す時間も必要になります。その点を考慮した上で、保存方法が明記されている団子を選ぶと良いでしょう。
原材料
団子の原材料を確認することも大切です。アレルギーを持っている方や、特定の食材を避けている方は特に注意が必要です。添加物が少ない、無添加の団子を選ぶ方が体に優しいです。
団子の主な原材料はもち米と砂糖ですが、色付けや風味付けのために使用される材料もあります。原材料表示を確認し、自分や家族の体調や好みに合った団子を選びましょう。
代表的なお月見の団子の和菓子店と特徴
都路里
都路里は京都で創業した老舗和菓子店で、伝統的な技法を守りつつも新しい発想を取り入れた商品作りを行っています。
都路里のお月見の団子は、一つ一つ手作りで丁寧に作られています。素材の味を生かした上品な甘さと、もちもちとした食感が特徴です。見た目の美しさも評価が高く、ギフトとしても人気があります。
和光堂
和光堂は、東京・銀座に本店を構える和菓子店で、伝統的な和菓子を提供しています。
和光堂のお月見の団子は、もち米の風味を最大限に引き出すため、白あんを使用しています。特別な製法で作られたもちもちとした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいがあります。
神戸ふくふく
神戸ふくふくは、神戸を代表する和菓子店です。自家製のあんこを使用しており、その味わいは多くの人々から愛されています。
神戸ふくふくのお月見の団子は、こしあんとつぶあんの2種類があります。どちらも自家製のあんこを使用しており、甘さ控えめであるため、あんこが苦手な方でも楽しむことができます。
亀十
亀十は、東京・浅草に本店を構える老舗和菓子店です。伝統的な製法を守りつつ、新しいアイデアを取り入れた商品作りが評価されています。
亀十のお月見の団子は、もち米の風味を生かしたシンプルな味わいが特長です。団子の中には、自家製のあんこがたっぷりと詰まっており、一つ一つがボリューム満点です。
竹屋
竹屋は、福岡県福岡市に本店を構える和菓子店です。地元の食材を活かした和菓子作りを行っています。
竹屋のお月見の団子は、福岡県産のもち米を使用し、もちもちとした食感が特徴です。甘さ控えめのあんこを使用しているため、さっぱりとした味わいが楽しめます。
| 企業名 | 創業年 | 理念 | 特徴 |
| 都路里 | 不明 | 伝統的な技法を守りつつ新しい発想を取り入れた商品作り | 一つ一つ手作りで上品な甘さともちもち食感。見た目の美しさも評価が高い |
| 和光堂 | 不明 | 伝統的な和菓子の提供 | もち米の風味を最大限に引き出す白あん使用。特別な製法で作られたもちもちとした食感 |
| 神戸ふくふく | 不明 | 自家製のあんこを使用した商品作り | こしあんとつぶあんの2種類あり、甘さ控えめであんこが苦手な方でも楽しめる |
| 亀十 | 不明 | 伝統的な製法を守りつつ、新しいアイデアを取り入れた商品作り | もち米の風味を生かしたシンプルな味わい。団子の中に自家製のあんこがたっぷり |
| 竹屋 | 不明 | 地元の食材を活かした和菓子作り | 福岡県産のもち米を使用し、もちもちとした食感。甘さ控えめのあんこ使用でさっぱりとした味わい |
お月見の団子のよくある質問
Q1. お月見の団子はいつ食べるもの？
お月見の団子は、毎年9月の中秋の名月（満月が最も美しいとされる日）に食べるものです。この日は収穫を祝い、豊穣と家族の健康を祈る日本の伝統的な行事です。しかし、現代では特に厳密にこの日に限定せず、9月全体を通じてお月見の団子を楽しむ人も多いです。
Q2. お月見の団子は何個食べるのが一般的？
お月見の団子の数は地域や家庭によりますが、一般的には15個が多いです。これは旧暦8月15日（中秋の名月）を表しています。一串に3つまたは4つの団子を刺すことが多いです。これは「良いことは三度」「四季の変わり目」を象徴しています。
Q3. お月見の団子はどのような味が一般的？
お月見の団子は、基本的にはあんこ（主にこしあん）やきなこ、黒蜜などで味付けされます。しかし、最近では抹茶味やイチゴ味など、バラエティ豊かな味付けの団子も増えています。自分の好みに合わせて選ぶのがおすすめです。
Q4. お月見の団子はどのように保存すればいい？
お月見の団子は、開封後は冷蔵庫で保存し、購入日含めて2〜3日以内に食べるのが一般的です。ただし、商品によっては保存方法や賞味期限が異なるので、購入時に確認してください。
Ｑ5. お月見の団子はどこで買える？
お月見の団子は、スーパーマーケットや和菓子屋、デパートの和菓子売り場などで購入できます。インターネット通販でも多くの種類のお月見の団子が販売されています。自分の好みや予算に合わせて選ぶと良いでしょう。
お月見の団子の選び方のまとめ
お月見の団子選びで失敗しないための5つのポイントをまとめてみました。以下のポイントを意識して、美味しいお月見の団子を見つけてください。
- 価格：予算に合わせて選び、価格と品質のバランスを考慮する。
- 数量：家族の人数やお月見の規模に合わせて適切な数量を選ぶ。
- 賞味期限：新鮮な状態で食べるため、賞味期限を確認する。
- 保存方法：団子の保存方法を確認し、自分のライフスタイルに合ったものを選ぶ。
- 原材料：団子の味を左右する原材料を確認し、特にもち米の品種には注意する。
以上のポイントを押さえつつ、自分や家族が喜ぶお月見の団子を選ぶことが大切です。お月見の団子は手作りする楽しみもありますので、時間がある方は自分で作るのもおすすめです。お月見の季節を、美味しい団子と共に楽しみましょう。